Формы организации городской торговли в XI-XIII вв.
Рост товарно-денежных отношений в Сунской империи - органически важная черта развития социально-экономической структуры китайского общества на этапе расцвета феодализма.
Крупнейшими центрами торговли с конца X в. до второй четверти XII в. являлись Кайфын, Чэнду, Фучжоу, Янчжоу и др. Вдоль Янцзы располагались города, тоже игравшие значительную роль в товарном обмене: Сучжоу (Пинцзян), Чжэньчжоу (Ичжэн), Цзянькан (Цзяннин), Увэй, Тайпин, Эчжоу, Шаосин (Юэчжоу), Цзянлин, Таньчжоу (Чанша) и др.; самым крупным среди них был Эчжоу (совр. Учан).
С отторжением северной части империи чжурчжэнями и перенесением центров экономической и политической жизни Сунского государства на юг основным торговым городом страны стала новая главная столица Сунской династии - Ханчжоу, усилилось экономическое значение Гуанчжоу, Вэньчжоу, Цюань-чжоу, Тайчжоу и некоторых других приморских городов. В окрестностях Ханчжоу сформировались 15 чжэней, вокруг Цзянь-кана, ставшего второй после Ханчжоу столицей, - 14 чжэней и свыше 20 рынков, в районе Иньсяня (уездный центр в пров. Чжэцзян) - 1 торговый чжэнь и 8 рынков [266, с. 35].
В этих и некоторых других городах шла оживленная торговля, туда стекались купцы со всей страны и из соседних с Китаем государств. Из столиц и крупных торговых центров уходили купеческие караваны и флотилии торговых судов, направлявшиеся в другие районы империи и за ее пределы.
Как и в случае с ремеслом, источники донесли до нас сведения преимущественно о торговой жизни столиц Сунской империи (прежде всего Кайфына и Ханчжоу). Упоминания о торговле в остальных городах в них крайне редки и скупы. Необходимо вместе с тем подчеркнуть, что все основные процессы, отражающие ведущие тенденции развития этой сферы феодальной экономики Китая XI-XIII вв. в целом, протекали в столицах в более отчетливой форме, чем в периферийных городах.
Одной из важнейших отличительных особенностей организации городской торговли в XI-XIII вв. было многообразие ее видов и форм, изменение самой ее структуры по сравнению с предшествующим периодом. Как уже отмечалось выше, в рассматриваемое время торговля в городах вышла за прежние пространственные и временные рамки - перешагнув через границы замкнутых огороженных рынков, она захватила улицы и переулки, монастыри, мосты и места у городских стен и ворот; ей больше не хватало дня: и не только в столицах, но и во многих крупных городах функционировали ночные рынки. Обо всех этих изменениях наглядно свидетельствуют данные составленных по материалам книг Мэн Юань-лао и У Цзы-му таблиц (Прил. № 4, 5), которые позволяют с уверенностью утверждать, что старая система рынков к XI в. распалась и на смену ее пришли самые разнообразные формы городской торговли.
Рис. 16. Фрагмент свитка Чжан Цзэ-дуаня 'День поминовения предков на реке [Бянь]'
На эту повсеместность, распространенность торговли обратили внимание современники. В Ханчжоу, писал, например, У Цзы-му, "повсюду, начиная от Главной улицы и вплоть до любого квартала и переулка, большие и малые лавки жмутся одна к другой - дверь к двери, так что нет ни одного пустого места. Ежедневно, как только забрезжит рассвет, по обе стороны улиц и переулков открываются двери, наполняются лавки и ряды, и на всех рынках покупают и продают" [53, с. 241]. Не существовало больше какого-то единого принципа специализации рынков: они различались как по времени торговли, так и по ассортименту товаров. Наиболее распространенными стали ежедневные рынки с богатым ассортиментом предметов, необходимых горожанину. Рынки размещались, как правило, на мостах, близ городских ворот, рядом с большими улицами и увеселительными кварталами.
Один из подобных рынков изображен на свитке Чжан Цзэ-дуаня "День поминовения предков на реке [Бянь]": на мосту Хунцяо в Кайфыне идет бойкая торговля - на лотках или прямо на земле - продовольствием, готовой снедью, печеньем, ножами, ножницами и другими металлическими изделиями, деревянными сосудами, веревками, игрушками и т. п.; в южной части моста торгуют различными напитками, о чем свидетельствует соответствующая вывеска; рядом на лавке вывешена табличка "Новое вино"; далее изображены двое (покупателей?) со связками монет, продавец разноцветных игрушек, плачущие дети около винной лавки - они выпрашивают сладости.
Широкой известностью пользовались рынки в Эчжоу, и многие известные литераторы, проезжавшие через этот город, оставили их описания. Одно из них принадлежит Лу Ю, направлявшемуся через Эчжоу в Сычуань в 1170 г.: "Город и округ богатые. Теснятся ряды лавок. К югу от городской стены протянулись улицы. Хотя [город] и уступает Цяньтану (Ханчжоу) и Цзянькану (Нанкину), но у него есть все возможности стать крупнейшим центром" [76, с. 56]. А вот что сообщал об Эчжоу Фань Чэн-да в "Записках о плавании в У": "Южный рынок расположен за городом. По берегу реки [Янцзы] тянется великое множество домов. В торговых помещениях и вокруг домов построены красивые и добротные торговые ряды - все это похоже на гребень. Винные кабаки и ограды домов особенно высоки и красивы. В других городах нигде такого не увидишь. Едут сюда торговать из Сычуани и Гуандуна, из [города] Сянъ-яна, с [рек] Хуайхэ и Чжэцзян, и оттого товаров огромное множество. Все, что привозят, обязательно раскупается, даже и не спрашивают о цене. Все привезенное можно распродать за один день - настолько велик и обилен рынок" [58, цз. 2, с. 27].
О торговле в увеселительном квартале (вацзы) Кайфына современник писал: "Внутри ва продаются в большом количестве лекарства, принадлежности для гадания, поношенная одежда, питье и еда, бритвы и ножницы, картинки на бумаге, [записи] лучших песенок и т. д." [35, с. 14]. Ханчжоуский предвратный рынок описан в книге У Цзы-му: "Большие и мелкие лавки расположены рядами, заняв даже ворота" [53, с. 241]. Оживленная торговля ходовыми товарами шла также на территории городских монастырей [35, с. 19-20], о чем ниже речь пойдет особо.
На специализированных рынках продавали определенные виды товаров. Функционировали они либо ежедневно (например, Жемчужный рынок в Кайфыне, где продавали ювелирные изделия), либо по строго определенным дням, как торговля скотом в том же городе.
Дальнейшее развитие специализированные рынки получили в Ханчжоу; в описаниях этого города названы рынки по продаже лекарств, жемчуга, книг, перечисляются особые места, где торговали углем, железом, рисом, мясом, овощами, лодками, лекарственным сырьем, шелком и шелковыми тканями, старой одеждой, жемчугом, цветами [40, с. 125; 49, с. 274; 53, с. 213].
Значительная часть специализированных рынков принадлежала казне и обозначалась термином чан. Хотя вопросы, связанные с казенной торговлей, здесь не рассматриваются, можно отметить, например, что в XII в. в Ханчжоу и за его пределами насчитывался 21 такой рынок, где торговали углем, железом, солью, чаем, лодками и другими товарами.
Кроме рынков - смешанных и специализированных, постоянных и периодических - в городах и пригородах устраивались ярмарки, которые приурочивались к большим праздникам. Они чаще всего происходили на территории храмов и монастырей. Праздничная торговля шла близ многочисленных вацзы, в парках, на больших улицах, просто у зданий и ворот. Значительную часть городской и пригородной торговли составляла продажа товаров вразнос, торговля с лодок и телег.
Вот один из многочисленных текстов с описанием торговли вразнос на кайфынских улицах в книге Мэн Юань-лао (отрывок этот дает представление и о характере источников): "Ежедневно перед жилыми зданиями или дворами выставляют у дверей на продажу баранье мясо, головы, рубец, почки и кишки, а также перепелов, зайцев, рыбу, креветок, ощипанных кур и уток, устриц, крабов, разные запеченные изделия, благовония, фрукты. Торгуют вовсю шапками, гребенками, воротниками, поясами, головными украшениями, одеждой, обиходными вещами из меди и железа, сундуками для одежды, фарфоровыми изделиями и другими товарами" [35, с. 23].
Торговая "специализация" некоторых улиц и кварталов запечатлелась в их названиях: улицы Коровьего хана и Лошадиного хана в Кайфыне, Мост Овощного рынка, Мост Рисового рынка, Квартал рыночного управления, Кварталы Южного и Западного рынков в Ханчжоу.
Обратимся непосредственно к свидетельствам современников.
Вот как описывает Мэн Юань-лао один из кайфынских рынков: "В северной части Восточной улицы находится винная лавка Паньлоу. Около нее ежедневно начиная с 5-й стражи (т. е. с 3-5 часов утра) собирается рынок, где продают и покупают одежду, пищу, книги, картины, драгоценности, игрушки, рога носорога, яшму, а с наступлением рассвета - бараньи головы, рубец и легкое, сырые и вареные почки, вымя, желудок, перепелов и зайцев, голубей, дичь, крабов, устриц и т. д. Все эти изделия ремесленников, различные материалы и специи люди идут покупать на рынок" [35, с. 14]. У Цзы-му, в свою очередь, рисует рынок в Ханчжоу: "На большой улице... посредине... больше чем в два ряда идет торговля на золото, серебро, соль и бумажные деньги... Очень многолюдно и оживленно. Место к северу от квартала Жунхэ до квартала Шинань называется Жемчужным рынком. Если появляются [богатые] покупатели, идет торговля на крупные суммы" [53, с. 239-240].
Важное место на городских рынках занимала торговля рисом. Крупные купеческие компании держали под контролем всю сеть рисовых лавок. Богатые купцы продавали и перепродавали мелким лавочникам также партии чая, дрова, уголь, строительные материалы, скот, предназначавшийся на убой.
Значительное место на городских рынках занимала торговля текстилем. В перечне товаров кайфынских рынков (Прил. № 4) встречаются и ткани (очевидно, шелковые и конопляные), и шелковая пряжа, и одежда. Упоминаний о сбыте тканей и одежды на ханчжоуских рынках во много раз больше - в десяти местах трактата У Цзы-му описывается торговля шелком (Прил. № 5). Хотя авторы обеих книг выбирали сюжеты своих описаний достаточно произвольно, весьма вероятно, что увеличение частоты упоминаний до какой-то степени отражает реальную картину развития торговли тканями. Можно предположить, что до второй четверти XII в. в Кайфыне сбыт тканей стоял в одном ряду с продажей товаров первой необходимости (пищи, одежды, топлива, предметов для жертвоприношений). С перенесением же столицы Сунского государства в Ханчжоу торговля текстилем приобрела вполне самостоятельный характер, выделившись в одну из отраслей крупной оптовой торговли. Данные книги У Цзы-му (Прил. № 5), а также "Записок о процветании, составленных старцем с озера Сиху" [40, с. 125] свидетельствуют, что в XII-XIII вв. в Ханчжоу функционировали специализированные рынки по продаже шелка-сырца, шелковых тканей и парчи, готовой одежды, конопляной пряжи и т. п.
Упоминания в источниках о торговле металлом и металлическими изделиями весьма немногочисленны. В книге Мэн Юань-лао о Кайфыне говорится о продаже медных и железных изделий, в том числе сосудов, иголок, ножей; иногда понятие "медные и железные изделия" не раскрывается, и неизвестно, были ли среди них орудия производства, в частности сельскохозяйственный инвентарь. В описаниях Ханчжоу сведения о торговле металлами также весьма редки, хотя и известно о существовании в городе кузниц.
Любопытно сравнить данные книг XII-XIII вв. о торговле металлом и металлическими изделиями со свидетельствами источников более позднего периода. Так, в составленном в середине XVIII в. описании Фошаня все сообщения о сбыте металлических предметов носят конкретный характер: упоминаются якоря, гвозди, проволока, ножи разного назначения, котлы огромных размеров и разнообразных форм, различная домашняя утварь ([65, цз. 6, с. 126-13а]. Столь обстоятельный перечень свидетельствует, по-видимому, о более высоком уровне развития торговли металлическими изделиями. В Сунской же империи масштабы ее были менее значительными.
Многократно и обстоятельно описана в источниках XII-XIII вв. торговля драгоценностями, ювелирными изделиями и всевозможными редкостями. На одном из кайфынских рынков были "сосредоточены все лавки, продающие натуральный жемчуг, лучшие сорта шелка и благовония... Есть место, где торгуют золотом, серебром, цветным шелком... Каждая торговая сделка заключается на тысячи и десятки тысяч (связок монет]" [35, с. 14]. На специальном Жемчужном рынке шла продажа яшмы, жемчуга, драгоценностей. Неоднократны упоминания о торговле ювелирными изделиями и в описаниях Ханчжоу. Торговля драгоценностями, как и развитие ремесел, связанных с их изготовлением, - один из бесспорных показателей развития городов. Развитие урбанистических тенденций, с одной стороны, и дальнейшее оформление бюрократической машины, рост гражданской администрации - с другой, приводили к тому, что в городах, особенно столичных, складывалась и численно возрастала городская верхушка, состоявшая из чиновничьей бюрократии, преимущественно гражданской, феодалов, живших в городах, и наиболее богатой части торгово-ростовщических слоев. В данной среде складывались новые формы быта: модная роскошная одежда, увлечение драгоценностями, украшение домов редкостями и произведениями искусства, пикники в парках, посещение увеселительных кварталов и т. п.
Все это способствовало развитию ювелирных ремесел, совершенствованию высочайшего мастерства китайских ремесленников в обработке драгоценных камней и металлов, кости, жемчуга, коралла; была вызвана к жизни новая отрасль торговли, которая приносила огромные доходы: "Для потребителей нет пользы, а барыши [торговцев] не сочтешь" [24, цз. 16, с. 76].
Эти веяния вызывали протест и осуждение многих представителей социально-политической мысли того времени, которые видели в пристрастии к пышности, в росте бесполезных богатств угрозу стабильности общества, считали, что погоня за роскошью отвлекает его членов от главного занятия - сельского хозяйства. Ли Гоу, например, писал: "В древности ремесленники не занимались резьбой по яшме, торговцы не торговали предметами роскоши. Было 12 статей, регламентировавших украшения для народа, для торговцев (шан), для купцов (гг/), для ремесленников (гун). Поэтому ремесленники изготовляли, купцы продавали, торговцы поставляли [лишь] предметы обихода... Ныне же люди роскошествуют без меры, похваляются друг перед другом редкостями и новинками. Ремесленники, считая зазорным изготовлять обычные предметы, соперничают между собой в выделке тонких вещей. Торговцы, считая предметы обихода заурядными, соперничают друг с другом в продаже редкостей. Иногда [на изготовление этих предметов] тратятся декады, месяцы, а приходят в негодность они за минуту" [24, цз. 16, с. 7б]*.
* (Цит. по рукописи перевода З. Г. Лапиной.)
Расширение торгового ассортимента, появление на рынках Кайфына, Ханчжоу и других торговых центров целого ряда новых предметов свидетельствовали о росте урбанизации, о складывании и развитии обычаев, впоследствии ставших элементами национальной культуры Китая. Так, горожане (а иногда и крестьяне) украшали свой дом новогодними картинками, бумажными вырезками, благопожелательными надписями; книга, бумага, тушь, кисти становились атрибутами городской жизни, и источники называют их среди предметов городской торговли наряду с музыкальными инструментами, красками для рисования, театральной бутафорией (см. Прил. № 4, 5). В "Трактате о сычуаньской бумаге для писем" рассказывается, что жители Чэнду больше всего любят использовать для письма бумагу цзянь, легкую и тонкую, хотя она и стоит в три раза дороже обычной местной бумаги. Поэтому торговцы со всех сторон привозят ее в Чэнду [см. 179, с. 44]. Кайфын был знаменит кистями Сяо Вэнь-сю и тушью Пань Гу, Ханчжоу - лавкой бумажных вырезок семьи Сюй, лавкой Чжан Гуань-жэня, где шла торговля всевозможными книгами по истории, философии и литературе [53, с. 240]. Особенно много внимания уделяется в описаниях городов книжной торговле, которая нередко велась даосскими монахами [подробнее см. 173].
Однако лицо китайского города, его "пейзаж" и микроструктура определялись не рынками ткани и скота и даже риса, а бесчисленной мелкой торговлей предметами первой необходимости, удовлетворявшими повседневные нужды горожан. Вернемся к перечню товаров кайфынского торга (Прил. № 4): дрова и уголь для отопления помещений, свечи и масло для освещения, стройматериалы для возведения и ремонта домов, мебель, домашняя утварь, циновки, корзины, разнообразная одежда (халаты, кофты, головные уборы, пояса), обувь, мелкие предметы женского туалета (гребни, щетки, ленты, незатейливые украшения), вышитые изделия, веера, фарфоровые и лаковые сосуды для украшения интерьеров. Широко представлена и неотъемлемая часть китайской торговли - предметы религиозного культа (ароматные свечи и жертвенные деньги, курильницы, погребальные принадлежности и т. п.). Лишь иногда встречаются в перечнях товаров упоминания о сырье для изделий городских ремесленников: кожи, жидкие лаки, куски яшмы и носорожьего рога и т. п. [53, с. 243]. Возможно, малочисленность сведений такого рода объясняется тем, что авторов трактатов в неизмеримо большей степени привлекали готовые изделия, чем неказистое на вид сырье.
Рис. 17. Обработка зерна (провеивание, обрушение, помол, толчение в ступе)
В столицах большим спросом пользовались ремесленные изделия, привезенные из других мест. И на кайфынских и на ханчжоуских рынках продавался "белый и зеленый фарфор". По-видимому, речь идет о продукции печей братьев Чжан из Лун-цюаня - знаменитых зеленоватых селадонах и белых сосудах, украшенных кракелюрами. Неоднократны упоминания о лаках из Вэньчжоу: провинции Фуцзянь и Чжэцзян становились к этому времени центром производства лучших в Китае лаковых сосудов; целые ряды торговали в Кайфыне привозным имбирем, в Ханчжоу - медовыми сластями, сделанными в Цюаньчжоу и Фучжоу [53, с. 239; 35, с. 12, 14].
Одна из насущнейших проблем в жизни средневековых городов - обеспечение населения продовольствием. Как видно из приведенных в Приложении таблиц (№ 4, 5), огромное место в городской торговле занимала продажа самых разнообразных пищевых продуктов - и сырых, и приготовленной снеди.
Важной составной частью городской торговли являлась продажа лекарств. Аптекарь средневекового китайского города - нередко одновременно и лекарь, а лекарственная лавка - пункт первой помощи больным или пострадавшим от несчастного случая. Торговля снадобьями была распространена повсеместно, и причастные к ней лица пользовались известностью и уважением. В Кайфыне популярны были лекарства из аптек Инь Хай-эра и семьи Бань Фан-юя, аптека "Милосердие для народа", где продавали готовые лекарства [35, с. 13, 18].
Обращает на себя внимание то обстоятельство, что в описаниях городов много места уделено аптекам и аптекарям, продаже лекарственного сырья и готовых лекарств. Создается впечатление, будто современники понимали, что торговля лекарствами - непременный атрибут жизни городов, показатель их процветания и высокой культуры. Так, описывая богатство и пышность Кайфына, Мэн Юань-лао восклицает: "Поистине, бездна цветов, озера вина, горы благовоний и море лекарств!" [35, с. 29]. Торговле лекарствами он посвятил даже специальный раздел книги ("Лавки лекарей в северной части Лошадиного хана"), где дается ее подробное описание: "К северу от Лошадиного хана, где размещаются малые хоханы - постоялые дворы для торговцев и ремесленников, выстроились в ряд и лавки лекарей... А совсем впритык к старым воротам у насыпного кургана находятся два ряда аптек, принадлежащих лекарям- чиновникам высокого ранга... Торговали лекарствами от болезней рта, зубов и горла, лечили детей... помогали при родах. Еще были лавки ароматических трав", а также по продаже снадобий для мытья лица, средств от головной боли и т. д. - "всем этим пользуется простой народ" [35, с. 18]*.
* (Врачеванием и изготовлением лекарств занимались не только "официальные" аптекари, но и колдуны и шаманы: к ним обращались, когда "легальная" медицина оказывалась бессильной. Они же становились "отдушиной" во время эпидемий: на них власти направляли народный гнев. Так было, например, в царствование Чжао Шоу-и (Жэнь-цзуна), когда шаманов обвинили в гибели множества людей от эпидемии. Более трехсот из них было схвачено, их подвергли публичным оскорблениям и бросили в реку [251, с. 169].)
Как видно из приведенной цитаты, торговля лекарствами была очень разнообразной и дифференцированной: на специальных рынках в одних лавках продавалось сырье, в других - готовые лекарства; были лавки, специализировавшиеся на продаже лекарств от зубной боли, болезней горла, детских болезней [35, с. 13, 18], противоядия [53, с. 241].
В распоряжении науки нет достаточных материалов, чтобы исследовать вопрос о торговых связях города с сельской округой. Отдельные же факты говорят о том, что множество бродячих торговцев доставляли в деревни изделия горожан [53, с. 241], а крестьяне продавали в городе продукцию своих подсобных промыслов. Например, в хуабэне "Пятнадцать тысяч монет" рассказывается о крестьянине Цуй Нине, который продал в городе в кредит шелка на 15 тыс. монет [84, с. 21]. В анониме "Записки о процветании, составленные старцем с озера Сиху" сообщается, что крестьяне продавали на городском рынке тростник [40, с. 120]. По-видимому, до XII в. такая торговля была беспошлинной. Автор начала XI в. с возмущением писал о действиях местных чиновников, нарушавших правила о беспошлинной торговле: "Доходят до того, что хватают бедный люд, который в деревне продает всякие мелочи, обвиняют в уклонении от налогов и самовольно наказывают" (далее в качестве примера злоупотреблений приводится факт наказания простолюдинов за торговлю рыбой и хворостом) [34, цз. 5, с. 6а].
Однако с начала XII в. подобная торговля превратилась в предмет контроля и налогообложения со стороны бюрократического аппарата: "В годы Чунхэ (1118-1119) за продажу на рынке в данной волости шелка, шелковой ваты и ткани также приказано заранее вносить налог в близлежащее налоговое управление" [34, цз. 5, с. 56].
Если оптовая продажа зерна, чая, скота, стройматериалов осуществлялась купеческими компаниями, занимавшими целые ряды на ярмарках и рынках, то торговля ходовыми товарами происходила в лавках, принадлежавших отдельным семьям или лицам. Перечень "предприятий" в приведенных в Приложении таблицах (№ 4, 5) показывает, что преобладающей формой были лавки отдельных семей и лиц, торговавших или вразнос, или в арендованных помещениях.
На рынках и больших торговых улицах сооружались специальные торговые помещения - фан и лан. Иногда они принадлежали частным лицам и сдавались в аренду торговцам, а иногда - государству, и казна получала прибыли от сдачи их в аренду [184, с. 293-294].
Авторы XI-XIII вв. пишут о "больших и малых лавках". Для обозначения лавок употребляются обычно два термина - пу и дянь. Иногда встречается третий - пуси ("лавка-циновка" - когда дверные проемы завешивались циновками). (Выделить какую-либо специфику указанных терминов не представляется возможным, по-видимому, они однозначны.) Часто в описаниях торговли ходовыми товарами говорится даже не о лавке, а о семье, занятой продажей, или даже об отдельном человеке. Как и лавки в европейских средневековых городах, китайские лавки-мастерские имели определенную "рекламу" - вывески, опознавательные знаки. Так, на винных лавках вывешивались ванцзы - шелковые вымпелы, которые снимали, если вино в лавке кончалось [35, с. 50].
Такого типа "предприятия" и составляли микроструктуру китайского города. Низкий уровень производительности труда при элементарной ручной технике мог обеспечить лишь незначительные размеры торговли. Частные лавки-мастерские функционировали, как правило, по законам простого воспроизводства, не давая почти никаких накоплений: выручка чуть ли не целиком уходила на приобретение нового сырья и обеспечение существования производителя и его семьи. Редкому хозяину подобного "предприятия" удавалось выбиться в богатые торговцы. Свидетельства же об их разорении и закрытии лавок, превращении хозяев в бродячих торговцев (либо в разного рода люмпенов) весьма многочисленны, в особенности в народной художественной литературе.
Предельно-низкий уровень производства и жизненных условий мелкого торговца-ремесленника обусловливался и политикой государства: системой аренды государственной земли под лавки, налогообложением, привлечением торговцев к выполнению повинностей, принудительным изъятием товаров по низким казенным ценам.
Развитие городской торговли XI-XIII вв. являлось одним из показателей урбанизации китайского общества того периода и роста товарного производства, присущего развитому феодализму.
Однако приведенные материалы позволяют сделать вывод, что даже в наиболее развитых и многолюдных городах торговля носила типично средневековый характер: была рассчитана на удовлетворение повседневных нужд горожан в пищевых продуктах и бытовых изделиях.
В то же время безусловное преобладание в торговле повседневных товаров над товарами редкого потребления (предметы роскоши, привозные пряности и т. п.) свидетельствовало о значительном уровне развития товарно-денежных отношений. В городской торговле преобладали мелкие и мельчайшие предприятия, где непосредственный производитель товара чаще всего выступал и его продавцом; оптовые же сделки занимали незначительное место. Эти, типично средневековые формы торговли не создавали условий для накопления больших капиталов и возникновения предприятий, которые оказались бы экономически сильными и устойчивыми в течение продолжительного времени.