Глава 13. Рынок

Типы обмена

Обмен - это процесс взаимообразной передачи материальных благ и услуг, происходящий между отдельными лицами или группами людей на основе принципа некой эквивалентности. Обмен необходим везде, где наличествует производственная специализация. Последняя обнаруживается даже в пределах одной семьи. Но процесс обмена в рамках цзя принимает форму, отличную от той, которая складывается в условиях рынка. Во-первых, в коллективном семейном хозяйстве трудно провести грань между распределением и обменом. Муж, работающий в поле, зависит от своей жены, которая готовит ему пищу. В той мере, в какой жена вносит подобным образом вклад в производственный процесс, реализация ее права на часть сельскохозяйственной продукции относится к сфере распределения. Но когда ее потребление превышает размер ее доли, то, по существу, происходит обмен. Во-вторых, там, где имущество находится в совместном владении членов группы, элемент обмена существует в размытом виде. В условиях разделения труда все члены семейной группы своей профессиональной деятельностью вносят вклад в общую копилку, из которой каждый черпает средства для удовлетворения своих нужд. Какой именно обмен происходит в действительности, определить в подобной ситуации не так-то просто.

Это не означает, что социальные группы, в основе которых лежат отношения родства, не знакомы с принципами взаимности прав и обязанностей, эквивалентности меры труда и потребления. Напротив, эти принципы являются объектом ревностного внимания, и именно вокруг них чаще всего возникают споры и негативные эмоции в семейной жизни. Количественная оценка экономических отношений, складывающихся на уровне семьи, требует очень тонкой техники полевых исследований, но сама по себе она не является невозможной.

Формы обмена, выраженные не столь явно и более растянутые во времени, возникают на основе позитивных санкций, вырабатываемых институтами семейной жизни. Например, родительские обязанности по отношению к детям "уравновешиваются" поддержкой, оказываемой впоследствии детьми родителям, а также обязанностями детей в отношении следующего (младшего) поколения. Чем дольше время контактов, чем продолжительнее круговое движение вещей и услуг, тем прочнее социальные узы в группе. Обмен вещами и услугами представляет собой конкретное воплощение социальных связей. Там, где обязательства могут быть реализованы лишь по прошествии длительного промежутка времени, люди стремятся сильнее ощутить связывающие их социальные взаимоотношения. Это, следовательно, один из факторов, способствующих сплочению группы. В этом разрезе щедрость можно рассматривать как авансирование одним лицом другого услугами или материальными ценностями, имеющее последствием их взаимное сближение. Сходный тип обмена обнаруживается в более крупных социальных группах, таких, как расширенные группы родственников или соседские объединения. Соседям в деревне зачастую позволяется брать по необходимости друг у друга вещи для тех или иных целей. В известных пределах человек всегда рад помочь соседу. Если взявший сразу возвратит долг и подчеркнет строго эквивалентный характер своего ответа, одалживающая сторона сочтет себя оскорбленной. "Мы не чужие друг другу",- говорят в таких случаях. Если для работы в поле срочно нужны рабочие руки, то родственники, живущие поблизости, оказывают помощь безвозмездно; так же поступают ,и соседи при проведении церемониальных мероприятий. Баланс взаимных услуг Устанавливается в течение длительного времени. Сфера обмена, происходящего на основе строгой и исчисляемой эквивалентности, сужается по мере увеличения степени близости социальных отношений.

Дарение подарков можно рассматривать как другой тип обмена. Он не является следствием профессиональной специализации. Даже родственники, занятые в разных производствах, не используют в качестве подарков специфические продукты своего труда. Характер объектов, используемых в качестве официальных подарков, определяется традицией; чаще всего это продукты питания, а также (в некоторых случаях) деньги. Пищевые продукты в таких случаях либо покупают на рынке (среди них, в частности, ветчина и конфеты, которые преподносят в конце года), либо готовят своими силами (например, треугольные цзунцзы из клейкого риса, посылаемые в подарок на праздник Дуаньян). Получатель делает или покупает точно такие же угощения для ответного дара. Этот тип обмена важен не для удовлетворения материальных потребностей сторон, а для упрочения взаимных социальных связей.

Социальные обязанности, взаимные услуги и подарки не дают деревенскому двору возможности удовлетворять все повседневные нужды, которые он не может удовлетворить самостоятельно. Из товаров потребления самими потребителями производится менее ¹/₃. Многие из товаров, производимых в деревне, самими производителями не потребляются. Люди, разводящие овец, даже не имеют представления, как используются после продажи новорожденные ягнята. В шелкопроизводящей зоне шелковая одежда - редкость. Рис и тот лишь частично потребляется самими крестьянами. Поэтому очевидно, что здесь должна существовать разветвленная система обмена. Преобладающим типом обмена в деревне является рыночная торговля.

Внешний и внутренний рынки

Под рыночной системой понимается тип обмена, при котором в сделке четко выражен стоимостный эквивалент, возмещаемый сразу же либо, согласно договоренности, через некоторое время. Попросту говоря, речь идет о процессе купли-продажи. В деревне он осуществляется, за некоторыми исключениями, на денежной основе.

Можно различать два вида рыночной торговли - внутреннюю и внешнюю. Внутренняя торговля - это обмен товарами и услугами в пределах деревни, внешняя - обмен между деревней и внешним миром. Эти виды торговли взаимозависимы.

Рамки внутреннего рынка определяются уровнем профессиональной дифференциации в деревне. Как я уже отмечал, более 2/3 населения Кайсяньгуна занято выращиванием риса, разведением овец и производством шелка. Они продают свою продукцию не в деревне, а в городе. Рыболовные хозяйства продают жителям своей деревни лишь небольшую часть собственной продукции. Число лиц, производящих особые товары или оказывающих различные услуги другим крестьянам, ограничено 7% всего населения. Большинство из того, чем они занимаются, не является узкоспециализированной деятельностью, а служит скорее дополнением к работам в обычном хозяйстве. Основное занятие плотников, каменщиков и корзинщиков - ремонт и починка; их рабочие места находятся в их собственных домах, хотя они работают и в домах клиентов. В домах клиентов работают портные.

Малая степень профессиональной дифференциации служит причиной узости внутреннего рынка. Местное население во многом зависит от внешних поставок товаров и услуг. И здесь возникает общая проблема: каким образом товары поступают в деревню? Прежде всего, крестьяне могут непосредственно закупать нужные им вещи на внешнем рынке и привозить с собою в деревню. Товары могут доставляться в деревню и различного рода посредниками. Среди последних следует выделить три основные категории:

1. Разносчики, периодически навещающие деревню и приносящие товары на дом покупателю.

2. Розничные торговцы, которые для привлечения покупателей держат постоянные лавки на территории деревни и снабжаются товарами извне.

3. Торговые посредники на лодках, занимающиеся закупкой городских товаров по заказам потребителей и транспортировкой этих товаров в деревню.

Разносчики

Торговая деятельность разносчиков носит как регулярный, так и нерегулярный характер. Это определяется спецификой продаваемой ими продукции. В одних случаях товар изготовляется самим разносчиком, в других - приобретается на рынке. Большинство разносчиков, действующих на нерегулярной основе, приходят из соседних деревень, а не из города и торгуют предметами собственного изготовления. Это тип децентрализованной междеревенской торговли за пределами городского рынка. Территориальная ограниченность подобных торговых зон обусловлена тем, что уровень производственной специализации в пределах нескольких соседних деревень довольно низок. Единственное, о чем можно упомянуть в данной связи,- это овощеводческая специализация. В Кайсяньгуне огороды слишком малы и не могут полностью удовлетворить потребности крестьян в овощах. Между тем жители деревень, расположенных на побережье оз. Тайху, имеют возможность выращивать овощи в больших количествах и находят для своей продукции рынок сбыта в соседних деревнях. Сходным образом в Кайсяньгун поставляются из соседних деревень сезонные фрукты. Торговцы развозят свою продукцию на лодках.

Такими разносчиками движет лишь общее желание выручить хорошие деньги за свой товар, и они не придерживаются жестко установленной цены в каждой конкретной сделке. Торговец называет свою цену, например два медяка за три клубня сладкого картофеля. Покупательница не станет торговаться, но после того, как отдаст продавцу деньги, она возьмет несколько лишних кусочков. Торговец может выразить протест или сделать вид, что он протестует, но я не видел ни одной сделки, расстроенной из-за того, что покупатель взял слишком много. Бытованию таких отношений между торговцем и его покупателями способствует несколько факторов: у продавца нет четкой концепции цены, у покупателя нет четкого представления о своем собственном спросе. Более того, между двумя сторонами не существует непосредственного соперничества. Количество товара, взятого бесплатно, никогда не превысит того предела, который представляется покупателю разумным, и при этом оно может колебаться под воздействием различных факторов, Например, мужчины не запрашивают у торговцев лишнего, так как это, по их словам, нанесло бы ущерб их достоинству; но их жены вольны поступать подобным образом. Разговоры и шутки, особенно в общении между представителями противоположных полов, влекут за собой увеличение размера даровой доли. В таких случаях продавец по собственной инициативе предлагает взять что-нибудь в придачу. Конечно, это не может зайти слишком далеко, если только речь не идет о подарке. В целом же цены, устанавливаемые в таких сделках, оказываются не выше цен на городском рынке, ибо, если покупатель имел бы серьезные основания в этом усомниться, в следующий раз торговцу было бы не просто вновь сбыть свой товар. Но они, видимо, и не ниже городских цен, так как, окажись величина доходов разносчика меньше того, что он мог бы получить, продав свой товар в городскую лавку, он не приехал бы в деревню. И все же эти границы оставляют достаточно пространства для колебания цен в каждой конкретной сделке.

Имеется два постоянных городских разносчика. Один продает одежду и предметы галантереи, другой - сладости детям. Женщины ездят в город реже мужчин, поскольку им нужно заниматься домашним хозяйством и детьми. Товары первого разносчика предназначены исключительно для женского населения. Более того, они подбираются с учетом личных вкусов покупательниц. Женщины никогда не доверяют мужу или любому другому лицу делать в городе для них покупки, и именно это обстоятельство обеспечивает разносчику рынок сбыта. Торгуются с таким разносчиком несколько иначе, чем со всяким другим торговцем. Покупательница не соглашается на предложенную цену и пытается сбить ее. Поэтому сделка может не состояться, если не удается договориться о цене, удовлетворяющей обе стороны. Нижний предел цены, на которую согласится разносчик, определяется тем, сколько он сам заплатил за товар и сколько ему нужно, чтобы обеспечить себя средствами существования. А поскольку товар всегда при нем, он может подождать и до лучших времен.

Разносчик, торгующий сладостями, следует другому методу. Спрос на его товар должен искусственно создаваться самим продавцом. Для привлечения детей он громко трубит в рожок. Обычно не у всех детей имеется карманная мелочь, и многие должны просить денег у взрослых. Разносчик поэтому нередко становится источником драматических домашних конфликтов. Сделка с торговцем сопровождается детским плачем и бранью матери. Торгуются не очень горячо, так как покупателем является либо ребенок, который не умеет замаскировать свою заинтересованность, либо мать, главная забота которой - отделаться от навязчивого торговца. Часть сладостей изготовляется самим разносчиком в его доме; используемое для этого сырье дешево. Цены, таким образом, определяются преимущественно величиной расходов разносчика.

У каждого разносчика есть своя торговая зона, включающая несколько деревень. Расположение зоны зависит от расстояния, которое может пройти пешком разносчик, и от величины прибыли, которую он может получить на данном маршруте. Таким же образом устанавливается и частота его посещений. Разносчик, торгующий одеждой и галантерейными товарами, появляется в деревне два-три раза в неделю, а торговец сладостями - почти каждый день.

Лавки розничной торговли

Разносчики в деревне не живут. Они периодически навещают потребителей. Лавки розничной продажи товаров, напротив, находятся на постоянном месте, привлекая к себе покупателей. На их основе сложилась группа жителей деревни, специализирующихся на торговле. Они сами не производят товар, которым торгуют, а покупают его в городе, чтобы затем продавать его в деревне. Число лавок различных профилей:

Все три бакалейные лавки расположены поблизости от трех мостов. Они торгуют главным образом сигаретами, спичками, сладостями, бумагой, свечами, ритуальными бумажными деньгами и другими религиозными атрибутами. Мне не удалось установить общие размеры их торговых фондов, равно как и объемы их ежедневной торговли. Трудность состояла в том, что они не хранят счетов. Согласно их собственной информации, в день они продают товара на сумму от 20 фэней до 1 юаня, из чего можно заключить, что они не в состоянии полностью удовлетворять повседневный спрос населения деревни. Действительно, большинство торговых сделок совершается в городе при помощи особых посредников на лодках. Староста Чжоу следующим образом разъяснил мне функцию бакалейных лавок: "Мы ходим туда покупать сигареты, когда ждем гостей". Иными словами, лавки являются лишь дополнением к деятельности торговых агентов на лодках. У последних уходит обычно весь день на выполнение заказов покупателей, и в случае острой нужды люди не могут дожидаться их возвращения. Тогда они идут в лавку. В культовых атрибутах срочной необходимости никогда не возникает, так как они используются в определенные и заранее известные периоды времени. Но ими также торгуют в деревенских лавках, поскольку их транспортировка на лодках может быть сопряжена с известными трудностями. Ритуальные бумажные деньги изготовляются из тонкой фольги в форме серебряных слитков старого типа. Внутри они пустые, и с ними надо обращаться аккуратно, чтобы не продавить. Поэтому для их перевозки требуется больше места, чем имеется на лодке торгового посредника.

Мясо - важный пищевой продукт в деревне. Его поставляют городские мясные лавки через мясоторговцев, которые отправляются за ним из Кайсяньгуна в полночь, а утром привозят в деревню в нужном количестве. Таким образом потребители могут получить мясо к полудню, когда они готовят пищу. Так как для хранения сырого мяса нет условий, мясоторговец никогда не привозит сверх того, что он продаст гарантированно. И часто мясо кончается еще перед тем, как в лавку приходит последний покупатель; поэтому для верности необходимо делать мясоторговцу заказ накануне вечером.

Бобовые лепешки применяются в качестве удобрений. Они тяжелые и занимают столько же места, сколько и кирпичи. Торговому посреднику обременительно доставлять их в деревню на лодке. Поэтому для их продажи имеются специальные лавки. В аптекарской лавке торгуют традиционными лекарствами из трав. Они, как правило, продаются по высоким розничным ценам и зачастую требуются срочно. По этой причине аптекарская лавка и существует в деревне постоянно.

Торговые посредники на лодках как агенты потребителей по купле товаров

Деревенские лавки не способны удовлетворить всех повседневных потребностей крестьян. Например, в деревне негде купить такие необходимые вещи, как соль и сахар. Нужные населению товары закупают особые торговые агенты на лодках, получающие вознаграждение за свои посреднические услуги по продаже продукции, произведенной жителями деревни. Они выполняют важную функцию в экономической жизни деревни. Этот институт широко распространен в районе оз. Тайху; оказывает он воздействие и на развитие соседних городов.

Рабочий день торговых посредников начинается в 7 час. утра. Всего в деревне их четверо: две лодки курсируют по южной протоке, а еще две - по северной и восточной протокам. По мере того как лодка плывет по протоке, жители деревни дают торговому агенту свои заказы, например: "Масла на двадцать медяков в эту бутылку и вина на тридцать медяков в этот сосуд, пожалуйста!". Агент принимает деньги и бутылки. Монеты, не считая, бросает на днище в кормовой части лодки и непринужденно беседует со своими клиентами на посторонние темы. Когда лодка достигает западного конца деревни, в ней скапливается несколько дюжин бутылок и много медных денег. Люди, намеревающиеся поехать в город, садятся в лодку, когда она проплывает мимо их дома. За проезд они ничего не платят.

У каждой лодки - постоянные клиенты. Территорию деревни можно разделить на две зоны, каждая из которых обслуживается двумя лодками. Клиентура лодок, действующих на одной и той же протоке, относится к общей зоне. Поэтому между ними существует конкуренция, впрочем вполне дружеская. Если на первой лодке мало пассажиров, то она дождется второй и примет людей с нее, чтобы перевезти всех разом. Гребут в лодке пассажиры помоложе. Торговый агент сортирует бутылки и сосуды в зависимости от характера заказов и собирает медяки, после чего вступает в беседу с пассажирами или помогает им упаковать шелк необходимым для продажи образом.

Поездка в город занимает два с половиной часа. Лодка прибывает на место примерно в 10 час. У каждого торгового агента налажены отношения с владельцами нескольких городских лавок, в которых он приобретает товары, заказанные жителями деревни. Торговцы спускаются к лодке, чтобы взять тару и получить заказы. А торговый агент, перед тем как вернуться в полдень к лодке, посетит лавки и уплатит по счетам. Лодка отплывает в обратный путь около 2 час. пополудни и возвращается в деревню между 4 и 5 час. Крестьяне в это время ждут у дверей своих домов проплывающую лодку, чтобы получить свои заказы.

Одна из четырех лодок начала эксплуатироваться всего за два месяца до моего прибытия в деревню; остальные используются на протяжении многих лет. Один из торговых агентов, сейчас уже пожилой человек, унаследовал профессию от отца. Из этого можно сделать вывод, что институт имеет длительную историю.

Теоретически каждый может заняться таким делом. Формально оно не требует особой квалификации. Единственное, что требуется человеку,- это огласить публично свое намерение стать торговым агентом и приступить к получению заказов. Но, начав работать в этом качестве, он должен ежедневно выполнять свои обязанности, вне зависимости от того, сколько заказов он получает. Один из торговых агентов, Чжоу Фушэн, в период моего пребывания в Кайсяньгуне был очень болен, но тем не менее не мог даже на время оставить работу, так как от его повседневных услуг зависели все его клиенты. Новый агент Чжоу Чжифа нередко отправлялся в город, даже не получив не единого заказа. Этим он демонстрировал, что отдает все свое время работе, - требование, которому не могут следовать большинство людей, занимающихся возделыванием земли. Кроме того, торговый посредник должен быть связан с городскими лавками, что особенно проявляется в тех случаях, когда он действует как агент по продаже их товаров. Получение знаний и навыков торговли требует времени и практики.

Количество торговых агентов в каждой зоне зависит от числа заказов и личных качеств самого агента. Например, Чжоу Фушэн, обладающий выдающимися способностями, смог в прошлом занять монопольное положение во всей зоне, расположенной вдоль южной протоки, где насчитывается более 150 дворов. К числу способностей такого рода относятся трезвое мышление и острая память, позволяющая не ошибиться при выполнении многочисленных заказов, сделанных в устной форме. Поначалу трудно поверить, что вообще можно иметь дело со столь многочисленными заказами, не пользуясь при этом никакими записями. На практике же этим навыком можно овладеть, но только посредством длительной тренировки памяти, научившись узнавать тару каждого конкретного клиента. Ошибки все же иногда происходят. Однажды один из клиентов заявил, что он дал Чжоу Фушэну 1 юань, а тот так и не смог вспомнить о заказе. Хотя Чжоу Фушэн взял ответственность на себя и вернул деньги, жалоба клиента была высказана. По мере постепенной утраты стареющим Чжоу Фушэном своих профессиональных качеств Чжоу Чжифа получил возможность стать его преемником в этой зоне.

Торговый агент не требует комиссионных со своих клиентов и не получает от них никакого вознаграждения, если не считать периодических подарков и развлечений, устраиваемых для него владельцами городских лавок. Поэтому посредничество торгового агента не приводит к повышению цен на товары. Если жители деревни сами направляются в город для покупки нужных им вещей, они рискуют приобрести товары худшего качества и в меньших количествах по сравнению с тем, что может предложить им торговый агент. Городской торговец может обмануть простого покупателя, но он никогда так не поступит с торговым посредником. Причина тому не столько личные качества посредников, сколько конкуренция между торговцами, стремящимися обеспечить себе постоянную клиентуру. Большинство из городских лавок экономически зависимы от торговых агентов на лодках, которые позволяют им выйти на обширный деревенский рынок. Потеря даже одного такого посредника весьма ощутима для торговцев, и они всячески стремятся сохранить старых и привлечь новых клиентов. Это позволяет торговым агентам заключать выгодные сделки. Существование торговых посредников ставит деревенские лавки в подчиненное положение, поскольку они не способны с ними (Конкурировать. Лавки слишком малы, чтобы непосредственно заказывать товары на оптовых складах в крупных городах, как это делают городские магазины. Они, точно так же как и торговые агенты на лодках, приобретают товары в магазинах соседнего города. Но торговые агенты предлагают свободный выбор услуг, в то время как владелец лавки довольствуется доходами от розничной продажи наличной продукции. Как я уже упоминал, ассортимент деревенских лавок ограничен лишь теми товарами, в которых крестьяне испытывают срочную потребность, а также теми, которые слишком громоздки для перевозки на лодках торговых агентов.

Торговые посредники не хранят финансовых счетов. Поэтому мне было довольно трудно установить объемы их сделок. Чжоу Фушэн оценил их размер суммой от 10 до 20 юаней в день. Рекордным показателем, достигаемым к концу года, являются 40 юаней. Эти цифры представляются обоснованными, поскольку их можно приблизительно сопоставить с данными об общем количестве товаров, ежегодно завозимых в деревню извне. Согласно оценке, приведенной при анализе расходов среднего двора (гл. 6), их совокупная стоимость достигает 80 тыс. юаней в год. Если исключить из этой суммы расходы на одежду, овощи, тяжелые орудия и листья тутовых деревьев, при закупке которых не пользуются услугами торговых агентов, то останется 30 тыс. юаней, и этот усредненный показатель соответствует приведенной выше оценке.

Я не смог составить полный список товаров, приобретаемых в городе торговыми посредниками. Список оказался бы очень длинным, так как у посредника заказывают все, что только можно купить в городе и перевезти на лодке. Такие вещи, как бобовые лепешки, кирпичи, бумажные деньги, также заказываются в небольших количествах в период, когда лодки не переполнены пассажирами. Наиболее распространенным товаром являются продукты питания и приправы для приготовления пищи.

Чтобы закончить описание процесса купли, следует вновь упомянуть о прямых закупках потребителей на городском рынке или в других деревнях. Например, в деревне выращивается недостаточно тутовых деревьев, листья которых являются необходимым для шелководства сырьем. Крестьяне вынуждены покупать их в других деревнях, расположенных поблизости от оз. Тайху. Покупатель сам приобретает и перевозит товар. Каждый раз, когда люди приезжают в город, они делают покупки. Объем таких торговых сделок трудно измерить. Но он невелик, так как жители деревни ездят в город не часто.

Торговые посредники на лодках как агенты производителей по продаже товаров

Важная особенность торговых посредников на лодках заключается в том, что в качестве агентов потребителей по купле товаров они вознаграждения не получают. Точно так же они не получают компенсации от пассажиров, которых они отвозят в город (за исключением молодых парней, которые должны грести). Подарков, которые получают торговые агенты в городских лавках, им не хватает, чтобы обеспечить себя средствами существования. Свой заработок они получают как посредники производителей товаров.

Торговое дело требует большого умения и хорошего знания рынка, чем жители деревни обладают далеко не всегда. Поэтому, когда крестьяне продают свою продукцию, они полагаются на помощь торговых агентов. Последние находятся в постоянном контакте с городскими сборщиками деревенской продукции и знают почти все о каждом из них. Поскольку сборщики связаны с различными торговцами или шелкоткацкими фабриками, у них есть свои предпочтения относительно того, что они закупают. Для производителя крайне важно наладить связи с нужным сборщиком. В том, что касается сбора шелка-сырца, существует общепринятая практика, в соответствии с которой производителю разрешается добавлять определенное количество хлопка и воды к шелку для увеличения его веса. Но если установленный предел будет превышен, сборщик удержит из суммы своего платежа больше, чем стоимость лишнего веса. Поэтому необходим профессиональный совет торгового агента.

Торговый агент помогает производителю упаковывать шелк требуемым образом, с тем чтобы выручить наибольшую сумму за одно и то же количество товара одинакового качества. Производитель направляется к сборщику вместе с торговым агентом. Но сборщик признает только того агента, чье имя занесено в его ведомость. Если производитель не соглашается принять цену, предлагаемую сборщиком, он вправе отказаться от продажи своей продукции. Однако обычно он следует совету торгового агента, которому он доверяет. Если производитель продает 100 лянов (11,3 фунта) шелка по теперешней цене в 25 юаней, то агенту он уплачивает 1 юань комиссионных. Другими словами, агент получает в этом случае 4% комиссионных от количества реализованного шелка. Колебания цены на величину его вознаграждения не влияют. Поэтому при повышении цен на шелк норма комиссионных пропорционально уменьшается. В случае с рисом комиссионные составляют 5 фэней за 150 цзинеи, приносящих производителю доход ,в 7 юаней. Процентная норма комиссионных равняется примерно 0,7. Суммарное производство шелка в деревне достигает 90 тыс. лянов. За их реализацию торговые агенты получают 900 юаней комиссионных. Риса всего вывозится 350 тыс. цзиней, что приносит торговым агентам 650 юаней дохода. Если разделить эти суммы поровну между всеми четырьями торговыми посредниками, то на каждого приходится примерно 400 юаней в год. Этого достаточно, чтобы обеспечить себе довольно приличное существование.

Те из крестьян, кто выплачивает комиссионное вознаграждение торговым агентам за продажу своей продукции, получают право пользоваться для передвижения их лодками и заказывать через них необходимые себе товары. Таким образом, во всех случаях оплата посреднических услуг осуществляется исходя из объема производства, а не потребления клиентов. Недавно распространившееся в деревне овцеводство предоставило торговым агентам новый источник дохода, однако я не знаю точный порядок отчисления комиссионных за продажу овец.

Перемены в шелководстве поставили под вопрос само существование данного института. Новая фабрика не пользуется посредническими услугами для торговых операций на городском рынке. Продукция продается непосредственно в Шанхай. С самого начала торговые агенты потребовали компенсации. Лица, проводившие реформу, сочли институт торговых посредников на лодках полезным для деревни и решили поддержать его посредством компенсации, установленной исходя из традиционных размеров комиссионных отчислений. Каждый член кооперативного общества получает карточку, на которой указано количество поставленных им коконов. Эту карточку он может передать своему торговому агенту, а тот, в свою очередь, получит компенсацию соответственно общему количеству коконов, зарегистрированному на всех карточках, поступивших в его распоряжение. Так был спасен институт торговых посредников.

Другие типы закупок

Основные продукты аграрного производства закупаются городом через посредство торговых агентов на лодках или кооперативной фабрики. Однако закупка товаров, имеющих второстепенное значение, равно как и отходов производства, старой одежды, пепла сожженных бумажных денег и старых металлических изделий, производится другим способом. Иногда это происходит в форме меновой сделки, т. е. прямого натурального обмена. Скупщик привозит с собой фарфоровую посуду или сладости, с тем чтобы обменять их на поношенную одежду и металлические предметы. Пепел от бумажных денег, содержащий олово, обменивается на оловянную фольгу, из которой бумажные деньги изготовляются.

Торговые зоны и город

Размер торговой зоны определяется характером транспортной системы - стоимостью и временем передвижения людей и товаров. Первичный рынок, где потребители непосредственно покупают нужные себе продукты, ограничен пределами зоны, в рамках которой покупатель имеет возможность приобрести товары, не затрачивая на это слишком много времени и не прерывая своей основной деятельности. В деревне Кайсяньгун мы можем выделить две первичные рыночные зоны. Люди, живущие поблизости от моста через северную протоку, не делают покупок в лавках, находящихся у моста через южную протоку. В этих двух зонах, примерно соответствующих зонам деятельности торговых посредников на лодках, раздельно расположены, в частности, парикмахерские, мясные и бакалейные лавки, кумирни. Однако серебряных дел мастер, обувщик и аптекарь обосновались у западного моста через южную протоку, в центре внутридеревенской системы сообщений.

Кроме них, других специалистов такого рода в деревне не имеется. В этом отношении вся деревня в целом также является первичной рыночной зоной.

Вторичный рынок представляет собой зону, в которой розничные торговцы, действующие на первичном рынке, закупают товары по оптовым ценам. Торговых посредников на лодках в этом регионе нельзя рассматривать в качестве розничных торговцев. Они делают покупки от лица потребителей, но, как мы уже могли убедиться, вознаграждения за это не получают. Торговый посредник ограничивает функциональную сферу деревенского первичного рынка и позволяет городу играть для потребителей роль центра их первичных торговых сделок.

Торговый посредник, специализирующийся на подобной деятельности, может посвящать ей все свое время. Поэтому расстояние между покупателем и продавцом увеличивается до дистанции, практически соответствующей разовой ежедневной поездке туда и обратно. Фактическое расстояние зависит от скорости движения людей, в среднем составляющей примерно 1,6 мили в час. Самая дальняя деревня, которая может послать в город своего торгового агента, не должна находиться на удалении большем, чем 5 миль.

Таким образом, диаметр такой рыночной зоны - в пределах 8-10 миль.

В центре каждой торговой зоны расположен город. Его принципиальное отличие от деревни заключается в том, что подавляющее большинство городского населения не занято в сельскохозяйственном производстве. Для жителей деревни город представляет собой центр товарообмена с внешним миром. В городе крестьяне покупают через посредников большую часть промышленных товаров, в свою очередь поставляя городским скупщикам свою продукцию. Развитие города зависит от числа покупателей, которых может привлечь его рынок. Институт торговых агентов на лодках позволяет городу концентрировать доход от торговли с экономически зависимыми от него деревнями и ограничивать деятельность деревенских торговцев. Размеры рыночной зоны такого типа гораздо значительнее, чем у аналогичных зон в Северном Китае, где система торговых агентов распространения не получила, а основная доля перевозок выполняется наземным транспортом. В исследовании Ян Цинкуня^* показано, что типичная для Северного Китая рыночная зона (более высокого уровня, чем первичный рынок) насчитывает от 1,5 до 3 миль в диаметре. Торговая зона более высокого порядка, состоящая из шести базовых рыночных зон, имеет в диаметре от 8 до 12 миль. Последний тип сравним по своим размерам с городским рынком в исследуемом нами регионе.

^* (Ян Цинкунь. Система торговли в уезде Цзоупин провинции Шаньдун. Яньцзинский университет. Факультет социологии. (В рукописи, на кит. яз.).)

Город, от которого экономически зависят соседние деревни, т. е. город, в который ежедневно ездят торговые агенты, называется Чжэньцзэ; он находится примерно в четырех милях к югу от деревни Кайсяньгун. Но Чжэньцзэ не монополизирует всей торговой деятельности. На берегу оз. Тайху, приблизительно в 1,5 мили к северу от деревни, имеется еще один город - Дамяоган. Это небольшой город, специализирующийся на торговле с островами на оз. Тайху. Поблизости от города находится храм божества оз. Тайху, от которого и происходит название города. Когда люди посещают храм, они обычно делают в городе покупки. Пешком до города можно добраться примерно за полтора часа. Однако в торговом отношении Дамяоган имеет для деревни гораздо меньшее значение, чем Чжэньцзэ.

В том, что касается скупки продукции аграрного производства, Чжэньцзэ монополизировал почти всю рисовую торговлю. В то же время у него никогда не было монополии на скупку шелка, а с тех пор как в деревне была образована кооперативная фабрика, производимый на ней шелк стал направляться прямо в Шанхай. Даже и в прошлые годы деревня поставляла большое количество шелка-сырца в г. Шэнцзэ, расположенный восточнее деревни на расстоянии 12 миль: имелась специальная лодка, осуществлявшая с ним прямое сообщение. Дистанция была слишком велика для поездки в оба конца в течение одного дня, и сообщение было нерегулярным; поэтому лодка занималась лишь продажей деревенской продукции. Поездки лодки в Шэнцзэ прекратились более десяти лет назад, отчасти из-за упадка ткацкой промышленности в городе, отчасти в связи с реформой в шелководстве, начавшейся в деревне.

Интересным могло бы получиться исследование конкуренции между городами в борьбе за экономически зависимые от них сельские территории. Однако подробный анализ данной проблемы требует более широкого изучения всего этого региона.

Торговля и производство

Продукция шелководства и овцеводства предназначена исключительно для продажи. Мы уже имели возможность убедиться, что рыночные цены влияют на производство в этих отраслях. Низкие цены на местный шелк стимулировали проведение реформы. В результате реформы объем производства шелка в деревне значительно сократился. Но в последние годы он не снижался пропорционально падению цен. Наоборот, есть признаки его роста. Как уже отмечалось, это объясняется наличием избыточной женской рабочей силы, которая не может найти себе применения в других сферах хозяйственной деятельности. Развитие овцеводства стало реакцией на появление рыночного спроса. Но расширение объема продукции овцеводства невозможно при нынешней ограниченной кормовой базе. Таким образом, размеры производства обусловливаются не только рыночными ценами.

Рис производится частично для продажи, частично для собственного потребления. Количество риса, оставляемого в резерве, не всегда зависит от уровня цен. Каждое хозяйство пытается запасти столько зерна, сколько потребуется для потребления в течение года. Высокие рыночные цены не побудят производителя распродать свой резерв, поскольку неизвестно, каким будет уровень цен в будущем. В то же время при низких ценах крестьяне вынуждены продавать больше риса: к моменту снятия урожая, когда для арендаторов наступает срок выплаты денежной ренты, в каждом хозяйстве точно знают, какова сумма необходимых наличных средств. Это обстоятельство представляет особую важность для покупателей риса. Как правило, они стараются сбивать цены, чтобы увеличить объем закупаемого зерна. В результате общие запасы риса в деревне подчас сокращаются настолько, что их становится недостаточно и для собственного питания. Это значит, что будущим летом крестьянам придется прибегнуть к внешним закупкам, что также отвечает интересам торговца.

Перепады цен не влияют на объем производства риса. Он определяется размером поля, техникой возделывания почвы и, наконец, что не менее важно, количеством дождевых осадков. Все эти факторы мало поддаются человеческому контролю. Перемена профессии сопряжена с большими затруднениями, и даже мысль о переходе на другую сельскохозяйственную культуру редко приходит в головы крестьян. Поэтому структура производства очень устойчива и не способна гибко реагировать на изменения рыночного спроса. Если перемены и происходят, то они постепенны и имеют далеко идущие последствия.

Возьмем для примера шелководство. Приведение производственной системы в соответствие с новой рыночной конъюнктурой потребовало десяти лет, несмотря на большие усилия и наличие подробного плана реформы. Наш анализ процесса перемен позволил убедиться, что эффективное регулирование спроса и предложения зависит от знания рынка, которым жители деревни обладают как раз не всегда. Без помощи специальных инструкторов крестьяне едва ли поняли бы причины падения цен, а тем более вряд ли сумели бы определить тип продукций, способный удовлетворить новый спрос. Усовершенствование производства требует специальных знаний и новой социальной организации. Эти факты как раз и препятствуют быстрому и спонтанному приведению в соответствие опроса и предложения в аграрной экономике.

Перемена профессиональной ориентации сложнее реформы существующего производства. За исключением овцеводства, до сих пор не было ни одной серьезной попытки укоренить в деревне новый вид хозяйственной деятельности. Да и овцеводство является лишь дополнением к существующей системе хозяйствования и не означает новой производственной ориентации. Поменять профессию житель деревни может, только покинув деревню. Иначе говоря, профессиональная мобильность в нынешних условиях равнозначна мобильности миграционного движения сельского населения в города. В деревне большинство уезжающих на поиски новой работы составляют девушки, еще не обретшие устоявшегося социального статуса. Но мобильность даже этой группы населения уже оказала серьезное воздействие на традиционные отношения родства и стабильность семейных связей. Реакция на силы, угрожающие социальной стабильности, становится фактором, понижающим мобильность населения. Пока трудно сказать, до какой степени традиционные институты уступят место новым отношениям. Однако в целом низкий уровень миграционных процессов, особенно среди мужчин, указывает на то, что внешний спрос на рабочую силу не находит быстрого удовлетворения, а традиционная система производства в деревне остается устойчивой.

В то же время вполне очевидно сильное воздействие рынка на производство. Это воздействие вызвало ряд перемен, и не только в экономической сфере. Реакция производственной системы на рыночную ситуацию не является простым актом, а представляет собой длительный и сложный процесс, требующий широкого исследования, выходящего за рамки чисто экономического анализа.