Недостатки региональной структуры сельского хозяйства

На протяжении 30 лет при размещении сельского хозяйства местные условия часто недооценивались, упускались из виду объективные закономерности, навязывалась погоня за производством продовольствия под лозунгом "зерно - основа основ". В степных районах, например, не занимались развитием животноводства, а все пригодные для сельского хозяйства участки отводились под поля. В засушливых районах, пригодных для лесопосадок и пастбищного животноводства, проводилась распашка целины. В поля превращались даже склоны холмов и гор, что привело к разрушению естественного растительного покрова, широкому распространению эрозии почв. Климат становился все более засушливым, создался замкнутый круг: "чем больше распашка, тем беднее люди; чем беднее люди, тем больше распашка". В низовьях и устьях рек с разветвленной сетью протоков и каналов, где пахотные земли чередуются с водоемами, пригодными для разведения рыбы (за что эти районы издревле получили название "царства рыбы и риса"), принудительное выращивание продовольственных культур привело к тому, что рисовыми полями оказались заняты все участки вокруг водоемов, а иногда и они сами после осушения. Тем самым в этих местах был нанесен огромный ущерб рыболовству и рыбоводству и, кроме того, разрушена водно-ирригационная система, что снизило ее способность отводить паводковые воды и ослабило сопротивляемость сельского хозяйства неблагоприятным погодным условиям.

Выращивание различных культур требует приспособления к природным условиям. Например, на Юге страны распространены красноземы, на которых можно получать хорошие урожаи сахарного тростника, чая, арахиса; в то же время урожаи зерновых культур и сои невысоки. Во многих странах такого рода районы ценятся прежде всего с точки зрения разведения плантаций сахарного тростника. В Китае благоприятные условия этих районов недооценивались, огромные усилия затрачивались на то, чтобы приспособить красноземы под выращивание зерновых. На слабозасоленных почвах выгоднее выращивать сахарную свеклу и хлопок, нежели зерновые, однако это также не принималось в расчет. В некоторых районах Хэбэя, Шаньдуна, Хунани, Ляонина почвенные условия благоприятны для выращивания арахиса; раньше Китай славился своим арахисом на весь мир, однако в течение последних 20 лет поля, занятые под зерновые, стали вытеснять поля арахиса, посевные площади под арахисом и его общий сбор в 1978 г. по сравнению с 1956 г. сократились на 30%.

Из-за неадекватной структуры сельского хозяйства многие районы оказались сильнее подверженными стихийным бедствиям, их климатические условия ухудшились. Причиной этого явилась вырубка лесов, распространение пустошей, распашка степей и осушение водоемов. В течение многих лет вырубка лесов превышала естественный прирост лесных ресурсов. В шести административных районах бассейна р. Янцзы у озер было отобрано более 1,87 млн. га, что составило около ¹/₇ площади пресноводных бассейнов, пригодных для выращивания рыбы. Более 0,67 млн. га степей было подвергнуто распашке, сопровождавшейся к тому же непродуманной вырубкой лесных массивов. В настоящее время территория, подверженная эрозии, увеличилась на 30% по сравнению с периодом до освобождения. Опустынивание степей возросло почти на 20%, площадь полей, ежегодно подвергающихся засухам и наводнениям, выросла почти на 50%.